1861 Censos da Escócia
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Registo exemplar
Catherine CranstonResidência: Glasgow, Saint George, Lanarkshire, Scotland
Catherine Cranston, amplamente conhecida como Kate Cranston ou Miss Cranston, foi uma figura de destaque no desenvolvimento das salas de chá. O nome das Salas de Chá da Menina Cranston vive em reminiscências de Glasgow no seu apogeu.